Jamon Iberico

Замовити

Хамон "Іберико" вважається самим дорогим і вишуканим, оскільки його готують виключно із свиней особливої іберійської породи чорного кольору.

3090 грн.

Походження: Salamanca (Саламанка, Іспанія).

Раса: Iberico duroc raza 100%.

Харчування: трава + жолудь.

Витримка: 18-24 місяці.

Вага: 7,5-8 кг.

Контроль якості: Denominacion de Origen

Це своєрідний "знак якості", який наноситься на кожну сертифіковану ногу у вигляді клейма і гарантує, що даний хамон вироблений в конкретній провінції з дотриманням незмінних місцевих стандартів.

🇪🇸 Працюємо напряму з фабрикою в Іспанії.
🇺🇦 Доставка по всій Україні.
🏆 Якість гарантуємо.
🛒 Гурт та роздріб.

Це - гордість і скарб іспанців, їх дивовижної і знаменитої своїми шедеврами кухні.
Хамон - це делікатес, який займає гідне місце в меню практично всіх ресторанів світу.

Задню ногу свині піддають солінню, потім сушці і в'яленню. Все це проводиться в певних умовах, при дотриманні режимів вологості і температур.

У хамоні мінімальний вміст холестерину, і у себе на батьківщині, в Іспанії, він найбільш уживаний м'ясний продукт.

Х
Ваше замовлення:
Хамон Іберіко